任晓升：从职场人士变身胶东花饽饽大师，让“非遗”焕发新生

任晓升：从都市白领到非遗传承人，面团中“揉”出文化新生命

在繁华的都市中，有多少人为追逐梦想而奋斗，却渐渐遗忘了生活的本质？然而，胶东花饽饽的传承人任晓升，却用一团面团，不仅唤回了儿时的记忆，更在传承与创新之间找到了平衡，为传统非遗注入了新的活力。

## 白领辞职，与胶东花饽饽结缘

对于任晓升来说，从白领到非遗传承人的转变并非一时冲动，而是经过深思熟虑的选择。他曾像许多上班族一样，在写字楼里过着朝九晚五的生活。尽管稳定，但他内心却充满了倦怠和迷茫。一次偶然的机会，让他接触到了胶东花饽饽——这项承载着童年记忆的传统技艺。

胶东花饽饽，不仅是食物，更是融入节庆和人情味的文化符号。对这项民俗技艺的浓厚兴趣，让他放下多年的职场经验，从零开始学习传统面点制作。任晓升的这一选择，让周围人感到意外，也让他踏上了非遗传承人的追梦之旅。

## 探寻传统技艺真谛，赋予面团新生命

胶东花饽饽以其多彩的造型、精巧的工艺而著称。它需要面粉、糖等简单材料，并通过捏、塑、雕、刻等手法，将花朵、动物、吉祥图案惟妙惟肖地“揉”出来。这种技艺背后，是胶东地区几百年的文化传承，甚至被列入非物质文化遗产名录。

然而，在现代化浪潮的冲击下，传统的胶东花饽饽一度面临失传的风险。任晓升深知，单一的传承难以吸引当代消费者。因此，他在传统工艺的基础上大胆创新，引入流行色彩搭配，结合时下热点，制作卡通花饽饽、婚庆定制花饽饽等创意产品。一只栩栩如生的“小猪佩奇”造型饽饽，甚至一度引发网络热议，让花饽饽这一古老技艺成功“出圈”。

## 从技艺到品牌，用文化赋能创业梦想

任晓升并未满足于“小作坊式”生产。在他的努力下，一家以“传承+创新”为核心理念的面点工作室应运而生。从线下教学到线上营销，他不断推动胶东花饽饽走向更广阔的市场。尤其是在短视频平台的推广中，通过展示从一团白面到精美成品的过程，他吸引了大批粉丝关注。

同时，他还积极参与讲座和文化活动，致力于将非遗文化融入人们的日常生活。他常说：“文化只有融入时代，才能真正活下去。”通过任晓升的努力，胶东花饽饽不再只是节庆的象征，更成为了一种让人们重新感知传统之美的生活方式。

## 案例启发：创新驱动非遗焕发新机

以任晓升的经历为例，我们可以看到，非遗文化的传承并非固守过去，而是通过匠心与时代精神的碰撞，迸发出新的活力。在他的工作室中，定制化的艺术面点订单量大涨，其中以年轻人为主力消费人群。这说明，非遗产品只有与当下的审美和生活需求相结合，才能更好地赢得市场。

“从上班族到非遗传承人，任晓升用实际行动诠释了文化复兴的意义。”这不仅是一场职业的逆袭，更是一颗匠人之心对传统文化的致敬。任晓升的故事，正是无数非遗传承人奋斗的缩影，它提醒我们，传统虽珍贵，但只有不断创新，才能让文化真正“活”起来。